ירקות צלויים : גמבה, בטטה, בצל סגול, ארטישוק ירושלמי, זוקיני. צלויים בתנור ומוגשים עם שמן זית מלח גס ורוטב בלסמי מצומצם.
ירקות מעט משתנים לפי עונות.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)