טופו בחיבוק ערמונים ופטריות
טופו בחיבוק ערמונים ופטריות
הבית של תומר

הבית של תומר

נעים מאד, אני תומר.
האהבה שלי למטבח נולדה מתוך זיכרונות ילדות מתוקים וריחות של בית. ההשראה הגדולה ביותר שלי היא הסבתא המרוקאית שלי, ממנה למדתי את הסוד הגדול של בישול ביתי אמיתי.
האוכל שלי מיועד...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של הבית של תומר »

תיאור המנה:

קוביות טופו צרובות שמשתלבות עם פטריות טריות וערמונים רכים בתבשיל עשיר ומפנק. הכול מתבשל ברוטב מתקתק על בסיס סילאן, שום ושמן זית, עם נגיעה עדינה של לימון ותבלינים שמאזנים את הטעמים ויוצרים שילוב מיוחד של מתיקות ועומק.


מומלץ להזמין עם תוספת אורז

תכולת מנה:

750 מ"ל מוקפץ עם כ- 300 גרם טופו. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

טופו , ערמונים , פטריות , מלח הימלאיה , סילאן , שום , פפריקה מתוקה , שמן זית , לימון , פלפל שחור .

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםאורז לבן: חימום במיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

במקרראורז לבן: אחסון במקרר

מנות נוספות מהמטבח של הבית של תומר:

64814