תיאור המנה:
פילה אמנון ברוטב פיקנטי עם הרבה שום וכוסברה
תכולת מנה:
יח' אחת של פילה דג במשקל כ- 200 גר' לפני בישול
אפשרויות לשינויים:
ניתן לקבוע מידת חריפות
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
פילה דג, גמבה, עגבניות, בצל, שום, פלפל חריף, פפריקה, כמון, כוסברה, תבלינים
הוראות חימום והגשה:
מחבת/מיקרו
הוראות אחסון והקפאה:
מקרר







החריפות כייפית, בלי שומניות (שנפוצה במתכונים דומים) או מתיקות מיותרת, בלי להסתיר את הטעמים הטובים של הירקות והדג. בדרך כלל לא אוהבים אצלנו אמנון, אבל כאן הטעם והמרקם שלו היו מצוינים, גם בחימום למחרת. כמות הדג (פילה משובח) נדיבה מאוד, ירקות ששומרים על מרקם טוב ומוסיפים טעמים, מרקמים ועניין, רוטב בסמיכות ובכמות מושלמת. תיבול חכם ומדויק שכרגיל אצל אורי נמנע משמן רב או סוכר, מנה מוצלחת!
אנונימי | 22.09.2026אכן מנה פגז - טובה מאוד
שרונה ס. | 16.07.2026טעים
עדי א. | 01.06.2026שלמות
רועי פ. | 27.05.2026אמאל'ה איזה טעים!!
סיון ו. | 25.05.2026טעים ברמות! הייתי שמחה ליותר חריף
ירדן ש. | 19.03.2026באמת פגז! נהנינו
Hatul T. | 04.02.2026טעים מאוד!
יעל ח. | 25.11.2025וואו!
יעל ח. | 23.10.2025מעולה
אנונימי | 19.04.2025חריימה כמו שחריימה צריכה להיות. אדומה, חריפה במידה, וכיפית ממש.
מורן א. | 19.11.2024טעים מאד וחריף במידה
Eitan Y. | 28.08.2024אכן פגז מנה יפה. פעם הבאה נזמין יותר חריף
קרן ו. | 21.03.2024הרוטב באמת פגז!
סער פ. | 03.12.2023חריימה כמו שחריימה צריך להיות, טעים מאד, פיקנטי במידה, מנחם.
רונית ד. | 15.11.2023