סלט חצילים קלויים
סלט חצילים קלויים
השולחן המשפחתי של יהודה

השולחן המשפחתי של יהודה

נעים מאד! אני יהודה ואחרי שנים במטבחים מקצועיים וניהול מטבח של מסעדת שף, אני חוזר למקורות ולמה שהכי מרגש אותי - להכין אוכל שנוגע ומרגש לבבות של אנשים. אוכל שדוגל בערכים שגרמו לי להתאהב בעולם הבישול...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של השולחן המשפחתי של יהודה »

תיאור המנה:

סלט חצילים בקלייה ביתית
עד למרקם רך ונעים עם גוף
טעם של חציל במיטבו** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

חציל, שמן זית, פטרוזיליה, שום ,לימון

הוראות חימום והגשה:

להגיש קר

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של השולחן המשפחתי של יהודה:

חוות דעת לקוחות

נחמה ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

חצילים נהדרים, תמיד נהנית מהם. מרגישים את המרקם הצקורי, מורגש שנמעכו בעזרת מזלג ולא במכשיר.

נחמה ב. | 27.10.2025
56630