בורקס בולגרי
בורקס בולגרי
יו-שף

יו-שף

אני יוסי וחבריי ומשפחתי קוראים לי יוסי השף ומכאן השם יו-שף.
בעברי הייתי חקלאי שמגדל פירות ומשווק ישירות לשווקים.
בגיל 40 עשיתי שינוי והתחלתי את מסעי בעולם המסעדות ותוך זמן קצר מצאתי את עצמי עוזר...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של יו-שף »

תיאור המנה:

בורקס טורקי מבצק פילו זהוב ופריך עם מילויים מפנקים של תרד וגבינה / גבינה בולגרית / תפוח אדמה מתובל 
מומלץ להגיש עם ביצה קשה ומלפפון חמוץ 

מיוצר עבורי ע"י בית מאפה שמתמחה באפיית בורקס בולגרי

תכולת מנה:

בורקס במשקל 300 גר יחידה מתאימה ל- 1-2 סועדים

אפשרויות לשינויים:

לא ניתן לעשות שינויים

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

בורקס במילוי תפוח אדמה - תפוח אדמה, בצל, שמן קנולה, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה ושמיר מיובשים-טבעוני
בורקס במילוי גבינה- בצק פילו, גבינה בולגרית, גבינה לבנה 9% מלח
בורקס תרד וגבינה - בצק פילו, גבינה לבנה 9%, גבינה בולגרית, תרד, מלח

הוראות חימום והגשה:

מיקרו / תנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות

הוראות אחסון והקפאה:

מקרר

מנות נוספות מהמטבח של יו-שף:

62588