תיאור המנה:
חמין עשיר בקטניות בבישול איטי על פלטת שבת ,הבישול האיטי גורם לכך שכל הטעמים הנפלאים של הקטניות ביחד עם התבלינים מורגשים היטב .
החמין מכיל, בשר, בצל, שום, שעועית לבנה, גרגרי חומוס, חיטה, גריסים, ביצים קשות, תפו"א, כל זה בתיבול של כמון, כורכום, מלח, פפריקה, מלח ושמן קנולה.
תכולת מנה:
ליטר מכיל כ- 150 גרם בשר
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
שמן, בצל, שום, שעועית לבנה, גרגרי חומוס, חיטה, גריסים, תפו"א, ביצים קשות, כמון, פפריקה, מלח, כורכום
הוראות חימום והגשה:
מיקרו / תנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות עם כיסוי
הוראות אחסון והקפאה:
מקרר
