קבב טבעוני על חציל קלוי ברוטב טחינה
קבב טבעוני על חציל קלוי ברוטב טחינה
יו-שף

יו-שף

אני יוסי וחבריי ומשפחתי קוראים לי יוסי השף ומכאן השם יו-שף.
בעברי הייתי חקלאי שמגדל פירות ומשווק ישירות לשווקים.
בגיל 40 עשיתי שינוי והתחלתי את מסעי בעולם המסעדות ותוך זמן קצר מצאתי את עצמי עוזר...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של יו-שף »

תיאור המנה:

קציצות קבב עשויות מחלבון אפונה על חציל קלוי ברוטב טחינה , קוביות עגבניות, וצנוברים .מנה טעימה וחגיגית שמתאימה לאירוח** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

תכולת מנה:

6 קציצות קבב על חציל קלוי ורוטב טחינה

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קציצות - חלבון אפונה, בצל, כוסברה, פטרוזיליה, מלח, פלפל, חציל קלוי, רוטב טחינה, קוביות עגבניות, שמן זית, מלח, צנוברים.

הוראות חימום והגשה:

מיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

מקרר

מנות נוספות מהמטבח של יו-שף:

60157