כרעי עוף ברוטב בצל
כרעי עוף ברוטב בצל
חדשה ביאמי! טעמים של זהר

חדשה ביאמי! טעמים של זהר

נעים להכיר, אני זהר. עבורי, בישול הוא הדרך לתת לאנשים תחושה עוטפת של בית, עם מנות מנחמות, נדיבות ומלאות בטעם.
הרומן המקצועי שלי עם המטבח התחיל בקורס בישול מקצועי שעשיתי אצל אורן גירון. שם הבנתי עד...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של חדשה ביאמי! טעמים של זהר »

תיאור המנה:

כרעי עוף שמתבשלות לאט על מצע נדיב של בצל מקורמל וסילאן בניחוח קינמון עד שהעוף רך והבצל הופך לריבה מתקתקה ועשירה.
מומלץ להגיש לצד אורז לבן.

תכולת מנה:

מנה מכילה כרע. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

כרעי עוף, בצל, סילאן, שמן זית, כורכום, קינמון ומלח.

הוראות חימום והגשה:

בסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםאורז לבן: חימום במיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיאאורז לבן: אחסון במקרר

מנות נוספות מהמטבח של חדשה ביאמי! טעמים של זהר:

64415