ארוחת חג חגיגית לראש השנה
ארוחת חג חגיגית לראש השנה
ג'קי מבשל

ג'קי מבשל

אני מבשל בחום ובאהבה כפי שאני מבשל לבני ביתי, האוכל נעשה כל בוקר והפרודוקטים טריים. אני בעל ניסיון במטבח למעלה מ- 40 שנה, עבדתי במסעדות, בתי מלון וקייטרינג.
ניתן להזמין אוכל לאירועים עד 150 איש עם...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של ג'קי מבשל »

תיאור המנה:

להתייעצות ובקשות מיוחדות צרו קשר - 072-3340306, jacobs@yummi.co.il

ראשונות - סוג אחד לבחירה:
עיקריות - 2 סוגים לבחירה:
תוספות וסלטים - 4 סוגים לבחירה:
כמות:
מינימום 4 פריטים
מרכיבים עיקריים:

כבד קצוץ קלאסי - כבד קצוץ, בצל, כבדי עוף, פלפל, מלח, ביצים קשות

גפילטע פיש - .קרפיון טחון, ביצים, קמח מצה, תבלינים,גזר

תחתיות ארטישוק ממולאות בבשר טחון - תחתיות ארטישוק, בשר בקר, בצל, תפוח אדמה, פטרוזיליה, פלפל ומלח, בהרט, ביצים, שמן קנולה

מרק ירקות - בצל, תפוח אדמה, גזר, קישוא, דלעת, סלרי, כוסברה, מלח , פלפל, לפת, שמן קנולה

בשר צלי ברוטב פטריות קלאסי - בשר בקר כתף, פטריות, מלח, פלפל, מעט שמן קנולה, בבישול ארוך

פרגית ממולאת בבשר טחון ופירות יבשים - פרגיות, אורז, צנוברים, פירות יבשים, מלח, פלפל, בשר טחון

כרעי עוף עם פירות יבשים - .

דג סלמון בעשבי תיבול - דג סלומון, פלפל ומלח גרוס, טימין, שמן זית

תבשיל אסאדו עם מנגולד ותפוחי אדמה ירושלמי - אסאדו בקר
עלי מנגולד
תפוח אדמה ירושלמי
בצל
שום
מלח
פלפל
כורכום

אורז חגיגי עם פיסטוקים, צנוברים וצימוקים - אורז בסמתי לבן, פיסטוקים, צימוקים, גזר, עשבי תיבול וצנוברים

שעועית ירוקה מוקפצת עם נגיעות שומשום - שעועית ירוקה, חומץ בלסמי, פלפל, מלח, שום,שמן זית,שומשום

תפוחי אדמה ובטטות צלויים בתנור עם בצלצלים מזוגגים וערמונים - תפוחי אדמה, בטטות, בצלצלים, ערמונים, מלח, פלפל

צימעס קלאסי - .

סלט סלק חמצמץ - סלק, שום, פפריקה, כמון, מלח, שמן ולימון

סלט וולדורף קלאסי - תפוחים, סלרי , אגוזים, אננס , מיונז

סלט חצילים בטחינה - .

סלט סלק חמצמץ - סלק, שום, פפריקה, כמון, מלח, שמן ולימון

סלט כרוב, גזר וחמוציות - כרוב, גזר, חמוציות, רימון, סוכר, שמן קנולה, חומץ, פלפל, מלח ונענע

סלט וולדורף קלאסי - תפוחים, סלרי , אגוזים, אננס , מיונז

סלט שורשים רענן - גזר, קולורבי, שומר, גמבה, סלרי, מלח ,פלפל, שמן קנולה, חומץ, מעט סוכר

סלט פירות העונה - תפוחים, אגסים, קווי, תותים, בננות, תפוזים, צימוקים
יכול להשתנות בהתאם לפירות העונה

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של ג'קי מבשל :

53485