1
תיאור המנה:
שילוב מנצח של בשר מטוגן ורך בפנים עטוף בבצק עלים מתפצפץ בפה, ומעל הכל ניתן להוסיף את ה-רוטב ה-נוסטלגי והטעים מכולם – רוטב פטריות סמיך ונוטף עם פטריות טריות עסיסיות ובשרניות.
תכולת מנה:
3 יחידות למנה/ ניתן להזמין בתוספת רבע ליטר רוטב פטריות
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בצק עלים, בשר טחון, בצל, פטריות, בהרט, חוויאג', הל, כורכום, שמן, מלח, פלפל, קורנפלור
הוראות חימום והגשה:
חימום קל בתנור או טוסטר אובן שחוממו מראש .
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר עד 3 ימים
מנות נוספות מהמטבח של מאמא מריומה - אוכל לנשמה:
כמה כבר אפשר להפתיע בבורקס בשר? אז מסתבר שאפשר! המתבגרים עפו על זה ולא השאירו לי ביס, אז נאלץ להסתפק בחוות הדעת שלהם הפעם. לא לוותר על רוטב הפטריות.
מירב ק. | 05.11.2024הבורקס הכי טוב שיש
שני צ. | 27.08.2024אחד הטובים שאכלנו
שני צ. | 12.05.2024