1
תיאור המנה:
כופתאות סולת בטעמים עיראקים אותנטיים, המחבקות בתוכן מילוי בשר נימוח ומשתכשכות בתוך מרק חמוץ מתוק עם נגיעות של נענע מיובשת.
הרבה פעמים שמעתי את המשפט "את מזכירה לי את הטעמים הטובים מבית סבתא" אז כעיראקית זה בדיוק מה שאני עושה! שומרת על המסורת והטעמים של סבתא ומעבירה לכם בכל ביס חוויה, רגש וטעם בלתי נשכח.
תכולת מנה:
3 יחידות קובה סלק או קובה דלעת / ניתן להזמין עם חצי ליטר אורז לבן
אפשרויות לשינויים:
אנא ציינו איזו קובה תרצו אם תבחרו במנה + אורז
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
סולת, מלח, מלח לימון, סוכר, שמן, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, בשר טחון, בצל, סלרי, פטרוזיליה, שום, נענע מיובשת, סלק \ דלעת.
הוראות חימום והגשה:
לחמם בסיר עם המרק עד לרתיחה קלה / מיקרוגל
הוראות אחסון והקפאה:
מקרר / מקפיא - הפשרה יום לפני במקרר
מנות נוספות מהמטבח של מאמא מריומה - אוכל לנשמה:
קובה סלק פגז! כולם אצלנו אמרו שזה כמו של סבתא.. :) מהטובות שאכלתי! כל ביס חגיגה!
אבי ב. | 16.11.2024קובה דלעת פגז! כולם אצלנו אמרו שזה כמו של סבתא.. :) מהטובות שאכלתי! כל ביס חגיגה!
אבי ב. | 16.11.2024מעולה!
אורלי ל. | 08.05.2024