עוגיות רכות במרקם נימוח שמוכנות מבצק עשיר של קמח, חמאה, שמנת, סוכר, מעט מלח, אבקת אפייה ושמן שמאחד את הכול. בתוכו מסתתר ממרח תמרים מתוק שמעניק לעוגיות עומק וטעם ביתי אמיתי. האפייה מוציאה עוגייה זהובה מבחוץ ורכה מבפנים.