סגנון מטבח: רפאל מבשל אוכל בוכרי עשיר, תבשילים בבישול ארוך, מאפים בעבודת יד ומגוון רחב לצמחוניים
מינימום להזמנה במשלוח: תלוי בישוב אליו המשלוח
שם פרטי ומשפחה: אבי בבייב
זמני פעילות: תלוי בישוב אליו המשלוח
שמי רפאל בבייב והאהבה שלי לאוכל התחילה כבר בילדותי באוזבקיסטן כשהייתי רק בן 6 ועמדתי לצד אמא שלי במטבח. מאז ועד היום, כמעט 50 שנה, אני מבשל באהבה ומתוך תשוקה אמיתית לאוכל אותנטי, עמוק וטעים באמת.
המטבח שלי מבוסס על מסורת עשירה, על זיכרונות מבית חמים בחורפים קרים ועל ניסיון מקצועי של עשרות שנים בתחום הבישול והקונדיטוריה.
המנות שלי מספרות סיפור - בין אם זה האושפלאו הקלאסי שמתבשל בקזאן, או המרק דושפרא מחמם הלב.
אני מבשל כדי לשמח אנשים – אין כמו לראות חיוך כשטועמים מהאוכל שלי.
---------------------------------
מטבח שומר כשרות
☑ הפרדת כלים מלאה (כולל סכינים)
☑ כל המוצרים כשרים- כולל יין
אוכל טעים. נזמין שוב.
אנונימי | 06.04.2026הזמנה ממש טובה. לפני כן יצא לנו לאכול אוכל בוכרי רק בשוקי אוכל וציפינו למשהו מסויים - והגרסה הביתית של הבשלן היתה ממש הפתעה. סופר טעים, ביתי. אנחנו ממליצים. במיוחד האושפלוב.
Shahar K. | 31.03.2026הזמנה נוספת מרפאל וגם הפעם נהנינו מאד מכל המנות שהכין עבורנו. אבי ורפאל קשובים לכל בקשותינו לגבי שינויים במנות ואנחנו מעריכים זאת. אנחנו מאחלים לכם חג פסח שמח!
יעל ק. | 31.03.2026פעם ראשונה שהזמנו מהטעם הבוכרי ומאוד נהננו. המארז הבוכרי ממש מומלץ.
אנונימי | 29.03.2026כיף לחזור שוב, רמה גבוהה מאוד , כיף לחוות את המטבח הבוכרי עם מנות כאלה טובות
תום נ. | 27.03.2026הבישולים של רפאל - כפי שציינתי מספר פעמים - טעמים נהדרים, בול לטעמי. האוכל מגיע ארוז אסטטי. תענוג! שאפו גם לאבי החמוד והסבלני לכל בקשה. תודה לכם
דורון א. | 25.03.2026אני דווקא משבח את עצמי בבחירה שכן חיפשתי משהו מיוחד ולא יום יומי. אכן - המטבח הבוכרי מעניין מאוד ו2 מהמנות הן מנות אופייניות. הטעמים היו מאוד מדוייקים הכבש היה איכותי, התיבול מדוייק. נהנתי מאוד מהמנה הטיפוסית של המטבח המוכר הזה. אכלנו אושפלאו כבש, פלפל ממולא וקציצות ברוטב עגבניות.
עופר י. | 23.03.2026טעים מאוד, ממליצים בחום לכל מי שאוהב אוכל בוכרי. המשלוח הגיע בדיוק בזמן. מאורגן מאוד.
סטניסלב ק. | 20.03.2026הזמנה ראשונה, נהננו מאד מכל המנות ונשמח להזמין שוב
אמיר ל. | 19.03.2026הזמנה מוצלחת נוספת מהטעם הבוכרי ,כל המנות מוקפדות עשויות כהלכה טעימות נדיבות ממליץ בחום רב.
ran c. | 14.03.2026שוב אציין - בשלן מצויין עם טעמים נהדרים ותיבול מצויין ומדוייק. האוכל מגיע ארוז יפה ואסטטי. אבי הבן מגיע עם המשלוחים והוא מקסים, אדיב, סבלן ופתוח תמיד לבקשות. תודה לכם רפאל ואבי
דורון א. | 12.03.2026בשלן נהדר, האוכל ממש אותנטי, מטבח בוכרי עם התיבול, רמת אסתטיקה מדהימה. הכל ארוז יפה והאוכל מעולה, מגיע חם, אבי מקסים וקשוב לכל דבר
דורון א. | 12.03.2026נהדר, טעים מאוד.
דנה כ. | 05.03.2026האוכל טעים מאוד, הכל סופר אסטטי, נהננו מאוד
רעיה ז. | 04.03.2026לאחר שעשינו הזמנה קטנה על מנת לנסות את המנות של רפאל, הפעם הזמנו מגוון רחב יותר וגם הפעם נהנינו מאד. אין ספק שרפאל בשלן מצויין. המשלוח נארז היטב והגיע בזמן על ידי אבי, למשלוח צורפו עוגיות תמרים טעימות מאד.
יעל ק. | 04.03.2026