כרובית על טחינה ברוטב לימוני
כרובית על טחינה ברוטב לימוני
מנות הדגל
חדשה ביאמי! בבית של איה

חדשה ביאמי! בבית של איה

שמי איה, נשואה ואמא לשתי בנות נפלאות (טפו חמסה שום בצל :)).
בעבר למדתי קונדיטוריה ובמשך השנים ליווה אותי הרעיון להפוך את האהבה למשהו מקצועי – אבל החיים, כמו החיים, התגלגלו אחרת.
תמיד בישלתי...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של חדשה ביאמי! בבית של איה »

תיאור המנה:

כרובית צלויה בתנור, מונחת על מצע של טחינה עשירה ומעל שתיהן רוטב לימוני, חמצמץ ומרענן שמקפיץ את המנה הקלאסית לגבהים חדשים.
מרכיבי המנה מגיעים בנפרד עם "הוראות הרכבה" :)
מנה מרשימה ונהדרת לאירוח.


** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

כרובית, טחינה, שמן זית, לימון, פטרוזיליה, שום, כמון, מלח.

הוראות חימום והגשה:

להגיש בטמפ' החדרבמיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותיש לחמם את הכרובית בתנור למספר דקות, להניח מעל הטחינה (ניתן להעביר את הטחינה לצלחת הגשה) ולשפוך את הרוטב על הכרובית.

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של חדשה ביאמי! בבית של איה:

56820