ארוחת חג טבעונית חגיגית
ארוחת חג טבעונית חגיגית
בר של טעמים

בר של טעמים

נעים מאד, אני בר ואת דרכי בעולם האפייה התחלתי בגיל 7, עומדת על שרפרף קטן במטבח ומכינה את כדורי השוקולד הראשונים שלי. מאז, האהבה לאפייה ולבישול רק התעצמה, והובילה אותי לעבוד במטבחים שונים בארץ...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של בר של טעמים »

מנה ראשונה - סוג אחד לבחירה:
מנה עיקרית - סוג אחד לבחירה:
עיקרית בתבנית - סוג אחד לבחירה:
וגם מקבלים - מקבלים:
אורז ערמונים מתקתק וחגיגי
כרוב צלוי עם נגיעה של טחינה וסילאן ושקדים קלויים
סלט חסה, תמרים ואגוזי לוז
ניתן להגדיל בתוספת 24 ₪ ולקבל:
עוגת מוס ספישל לחג - מקבלים:
עוגות מוס טירמיסו **
אפשרויות לשינויים:

**ניתן לקחת מוס לימון או שוקולד לבן ואגוזי לוז במקום טירמיסו

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 4 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קציצות טופו בסגנון מרוקאי - טופו, גזר, גמבה, תפוח אדמה, כוסברה, פטרוזיליה, בצל, עגבניות, שום, פפריקה, חומוסים, קמח חומוס, כמון, כורכום, מלח, פלפל שחור.

מאפה פילו אישי במילוי "בשר" משבבי סויה ופטריות מוקפצות+ טחינה - עלי פילו, שבבי סויה, בצל, כוסברה, פטריות, פפריקה, כמון, בהרט, מלח, פלפל, רסק עגבניות, טחינה, שומשום

כופתאות טופו בטטה ברוטב עגבניות וחלב קוקוס - בטטה, טופו, קמח, פירורי לחם, שום, מלח, רסק עגבניות, עגבניות, חלב קוקוס.

אושפלו טבעוני עם חלבון סויה, אורז וגזר - אורז, גזר, חלבון סויה, תבלינים (כמון, בהרט), בצל, שום

לזניה מפנקת עם בשמל קשיו ורוטב עגבניות - טופו, קשיו, חלב סויה, לימון, מלח, שום, פלפל שחור, עגבניות, פפריקה, אורגנו, בזיליקום, דפי פסטה, קמח טפיוקה, שמרי בירה.

פשטידת שלושת הבצלים ומוצרלה קשיו - שלושת הבצלים: טופו, חלב סויה, גבינת סויה, בצל לבן, סגול וירוק, שמן, מלח, פלפל שחור, אבקת אפיה, קמח חומוס, קמח עדשים, מוצרלה קשיו.

פאי רועים מתבשיל עדשים פטריות ועגבניות עם פירה קטפתי - תפוחי אדמה, קרם קוקוס, חמאה טבעונית, מלח, עדשים שחורות, טופו, רסק עגבניות, עגבניות, פטריות, חלב סויה, שום, בצל, פפריקה

אורז ערמונים מתקתק וחגיגי - אורז, ערמונים, סילאן, סויה.

כרוב צלוי עם נגיעה של טחינה וסילאן ושקדים קלויים - כרוב, סילאן, טחינה, שקדים, שמן זית, מלח.

סלט חסה, תמרים ואגוזי לוז - חסה, אגוזי לוז, תמרים, מיץ תפוזים, שמן זית, שום, חרדל, לימון, סילאן.

עוגות מוס טירמיסו ** - קשיו, אגוזי לוז, מייפל, שמן קוקוס, שקדים, תמרים, חלב קוקוס, וניל, קקאו אורגני, אספרסו.

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של בר של טעמים:

64099