2
תיאור המנה:
מאפה פסטה אפוי עם שלוש גבינות (לבנה, בולגרית וצהובה).
המקרוני רך, הגבינות נמסות והכול נאפה בתנור עד שהחלק העליון הופך זהוב וקריספי.
מוגש בתבנית, נחתך בקלות וטעים גם לילדים וגם למבוגרים.
תכולת מנה:
תבנית 15/20 ל- 3-4 ילדים
תבנית 20/30- לכ- 6 ילדים
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
פסטה, גבינה לבנה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה מגוררת, ביצה ותבלינים.
הוראות חימום והגשה:
להגיש בטמפ' החדרבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםתנור: 170–180 מעלות, מכוסה ב־10 דקות ראשונות ואז ללא כיסוי – סה"כ 15–20 דקות
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיארצוי לפרוס לפני ההקפאה
מנה נדיבה מאוד ,הייתי מוסיף עוד תיבול עז יותר.
ran c. | 16.05.2025