ספיישל טעימות בניחוח ארגנטינאי - בשרי / צמחוני
ספיישל טעימות בניחוח ארגנטינאי - בשרי / צמחוני
1 2 3 4 5
3 מדרגים 0
המטבח של חביאר

המטבח של חביאר

אני חביאר מריו, עליתי לארץ מארגנטינה. בעל ניסיון של למעלה מ-38 שנים בניהול מסעדות, קייטרינג ואירועי גורמה.
היום אני מבשל ואופה לאנשים שרוצים ליהנות ולארח משפחה וחברים בביתם ובעסקים שלהם.
אני...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של חביאר »

תיאור המנה:

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

בספיישל - מקבלים:
אמפנדס במילוי בשר ** (2 יח')
חזה עוף ברוטב צ'ימיצ'ורי ** (מנה)
פילה סלמון בחמאת שום (מנה עם אורז)
קנלוני תרד וריקוטה פרסקה ברוטב פומודורו (4 יח')
קנישה תפו"א במילוי עדשים (4 יח')
ניתן להגדיל בתוספת 100 ₪ ולקבל:
מקבלים - מקבלים:
מג'דרה מסורתית (חצי ליטר)
מוקפץ פרמיום, פרחי ברוקולי וכרובית, שום, שקדים קלויים ועגבניות מיובשות (חצי ליטר)
סלט כרובית עם עגבניות וטחינה לימונית (חצי ליטר)
טחינה לבנה לימונית (רבע ליטר)
אפשרויות לשינויים:

**אמפנדס- ניתן להחליף לאמפנדס תירס
**חזה עוף בצ'ימיצ'ורי -ניתן להחליף לקנישה תפו"א במילוי עדשים - 4 יח'

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

אמפנדס במילוי בשר ** - אמפנדה בשר: קמח, בשר בקר, בצל, זיתים ירוקים, ביצה קשה.
אמפנדה עוף: קמח, עוף, בצל, פלפלים, זיתים, שמן, מלח, פלפל.
אמפנדה טונה: קמח, טונה, בצל, פלפלים, זיתים, שמן, מלח, פלפל.

חזה עוף ברוטב צ'ימיצ'ורי ** - עוף, חרדל דיז'ון ודבש
עוף, רוטב צ'ימיצ'ורי על בסיס בצל, פטרוזיליה, שום, גמבה, שמן וחומץ

פילה סלמון בחמאת שום - סלמון, מלח, פלפל, פטרוזיליה, חרדל דיז'ון, חמאה, שמן זית, דבש,

קנלוני תרד וריקוטה פרסקה ברוטב פומודורו - פסטה , תרד, ריקוטה פרסקה. רוטב עגבניות, מוצרלה.

קנישה תפו"א במילוי עדשים - תפו"א, עדשים, תבלינים

מג'דרה מסורתית - אורז, עדשים שחורות, כמון, בצל מטוגן.

מוקפץ פרמיום, פרחי ברוקולי וכרובית, שום, שקדים קלויים ועגבניות מיובשות - פרחי ברוקולי, פרחי כרובית, שום, שקדים קלויים ועגבניות מיובשות בשמן זית, מלח ופלפל.

סלט כרובית עם עגבניות וטחינה לימונית - כרובית, עגבניה, בצל סגול, פטרוזיליה, טחינה לימונית עדינה.

טחינה לבנה לימונית - טחינה, לימון, מלח

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של חביאר:

45848