סינייה עגבניות
סינייה עגבניות
1 2 3 4 5
1 מדרגים 0
פאדי, ארוחות עד הבית

פאדי, ארוחות עד הבית

שמי פאדי ואני יליד חיפה.
את ימי הראשונים במטבח המקצועי העברתי כטבח שולייה לשפים זרים בארץ, מהם למדתי את סודות הבישול הצרפתי הקלאסי ופעלתי בתור השף של מסעדת "פיין-קלאב" מעל לעשור.
את זה שילבתי...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של פאדי, ארוחות עד הבית »

תיאור המנה:

תבשיל של בשר טחון מכוסה בפרוסות תפוחי אדמה ועגבניות עם רוטב עגבניות עשיר. מבושל בתנור.

תכולת מנה:

תבנית 20/30 מספיקה לכ-6-8 סועדים
תבנית 15/20 מספיקה לכ-3-4 סועדים
כ-120 גרם בשר לסועד

אפשרויות לשינויים:

ניתן לבשל ללא תפוח אדמה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

בשר בקר טחון, תפוח אדמה, עגבניות, בצל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, קינמון, נענע.

הוראות חימום והגשה:

ניתן לחמם במיקרו או בתנור

הוראות אחסון והקפאה:

לשמור בקרור בכלי אטום או להקפיא

מנות נוספות מהמטבח של פאדי, ארוחות עד הבית:

31342