5
תיאור המנה:
הטומטוקפטדס הם גרסה טעימה ובריאה של הקציצות בשר רק בלי בשר ובעצם צמחוניות שבהן הבסיס העיקרי הוא עגבניות. המתכון כולל בדרך כלל עגבניות קצוצות דק, גבינה בולגרית, תבלינים טריים כמו פטרוזיליה או בזיליקום, בצל, מלח ופלפל. המרכיבים האלו מתערבים יחד ויוצרים קציצות קטנות, אחרי טיגון הופכות לצהובות וקריספיות. אפשר להזמין את הטומטוקפטדס כמנה עיקרית או כמנת פתיחה. המנה מוגשת בליווי יוגורט יווני.
זו בחירה מצוינת עבור אלה שמחפשים גרסה קלה ובריאה של הקציצות הקלאסיות.
תכולת מנה:
4 קציצות בליווי יוגורט יווני
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
עגבניות, קמח חיטה, קישוא, בצל, נענע, בזיליקום, פטרוזיליה, גבינת בולגרית, אורגנו, מלח, פלפל, יוגורט, ש"ז
הוראות חימום והגשה:
לחמם במיקרו לדקה וחצי או 5 דקות בתנור
מגישים עם יוגורט יווני
הוראות אחסון והקפאה:
אפשר לאחסן במקרר
טעים להפליא, רך ועסיסי. אהבנו!
גדעון א. | 16.06.2024