מארז מנות עיקריות לארוחת החג - עכשיו במבצע!
מארז מנות עיקריות לארוחת החג - עכשיו במבצע!
המטבח של ליה- בין סירים לזכרונות

המטבח של ליה- בין סירים לזכרונות

אני ליה והמטבח שלי נולד אי שם בילדות בין הסירים של שתי הסבתות שלי. שם למדתי שלאוכל יש כוח, להשקיט רעב, לחבר לבבות, ולהעביר מסרים של אהבה בלי לומר מילה.
אני מבשלת אוכל שורשי, מנחם, עם טעמים עזים...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של ליה- בין סירים לזכרונות »

במארז מקבלים - מקבלים:
נתח פילה סלמון שלם בתנור על מצע תפוז ולימון (כחצי קילו סלמון)
עוף "שטאזי" - כרע עוף עם בצל (3 כרעיים מפורקות (ירך+שוק))
קדירת בקר ביין ופטריות בבישול ארוך (כ-450 גרם בקר)
ניתן להגדיל בתוספת 135 ₪ ולקבל:
הרחבה עם תוספות - מקבלים:
תפוחי אדמה של סבתא יעל (ליטר)
סלט הפתעות - חסות, פקאנים ופרי העונה ברוטב הסודי של המשפחה (2 ליטר)
תכולת מנה:

מתאים ל- 4-5 סועדים

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

נתח פילה סלמון שלם בתנור על מצע תפוז ולימון - דג סלמון טרי, תפוז, לימון, שמן זית, טימין

עוף "שטאזי" - כרע עוף עם בצל - כרע עוף, בצל, תיבול עדין של גריל עוף ופפריקה

קדירת בקר ביין ופטריות בבישול ארוך - בקר כתף 5, פטריות שמפניון, יין קברנה סובניון, בצל, דבש, סוכר חום כהה, מקל קינמון, גזר, שום, פלפל שחור, מלח

תפוחי אדמה של סבתא יעל - תפוחי אדמה, שמן זית איכותי, מלח גס, תערובת תבליני הבית

סלט הפתעות - חסות, פקאנים ופרי העונה ברוטב הסודי של המשפחה - חסות, פרי העונה, אגוזי פקאן, דבש, לימון, שמן זית

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של ליה- בין סירים לזכרונות:

63933