תיאור המנה:
** ניתן להזמין את המנה לערב חג ראש השנה בלבד (ל- 11/09-10/09)
הגפילטע שהוא מסורת בכל ראש השנה ופסח על שולחן החג אצלנו! קציצות קרפיון טריות ועסיסיות שנעשות לפי המתכון המדוייק של סבתא שושנה שלי. כל קציצה מעוטרת בפרוסת גזר. המנה מגיעה עם נוזל הציר העשיר של הבישול (שיכול להפוך לקרוש לאחר קירור עמוק). טעם החג של פעם. מומלץ להגיש ליד חזרת.
אפשרויות לשינויים:
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
דג קרפיון, בצל, גזר, פלפל לבן, מלח, סוכר, קמח מצה בפסח או פירורי לחם בראש השנה, ביצים
הוראות חימום והגשה:
להגיש קרבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיא
מנות נוספות מהמטבח של המטבח של ליה- בין סירים לזכרונות:
