תיאור המנה:
מנה שהיא כולה אהבה וגעגוע. קובות סולת רכות, ממולאות בבשר בקר מתובל ועסיסי, שנסגרות אחת-אחת בעבודת יד קפדנית. הקובות מתבשלות לאט בתוך מרק סלק עמוק, חמצמץ-מתוק וקטיפתי, עם שפע סלקים טריים וריח משכר של בית.
תכולת מנה:
מנה מכילה 3 קובה . ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בשר בקר טחון, בצל, רסק עגבניות, פטרוזיליה, בהרט, סלק, גבעולי סלרי, מיץ מלימון טרי, פטרוזיליה, פפריקה, סולת, סילאן
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםאורז לבן: חימום במיקרו
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיאאורז לבן: אחסון במקרר
מנות נוספות מהמטבח של המטבח של ליה- בין סירים לזכרונות:
מנה מושלמת.
דנה ה. | 19.05.2026טעים וכמות מפנקת
מיכל ב. | 14.05.2026טעים מאוד
יפעת ז. | 13.03.2026מרק מושלם, קובה מעולה בטירוף!
גוני ל. | 08.02.2026