ספיישל טעימות יפני קוריאני
ספיישל טעימות יפני קוריאני
סיאול בנטו

סיאול בנטו

שמי ליטל והתשוקה שלי היא המטבח האסייתי. המסעות שלי ליפן ולקוריאה חשפו אותי לטעמים, מרקמים ותרבות אוכל עשירה שם למדתי בישול מסורתי ובעצם חוויה שעיצבה את דרכי הקולינרית.

"סיאול בנטו" נולד מהרצון...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של סיאול בנטו »

תיאור המנה:

** מנות המסומנות בכוכביות הן מנות שניתן להחליף, פירוט האפשרויות נמצא בתחתית הדיל

מקבלים - מקבלים:
רול מאקי טאמגו יאקי (חביתה יפנית מתקתקה) ** (רול אחד)
ג'פצ'ה - אטריות שעועית עם טופו וירקות (חצי ליטר)
טוקבוקי חמאה, שום ודבש (חצי ליטר)
סטיקי טופו ברוטב תפוזים וסויה (לא חריף) ** (מנה)
הוטאוק - לביבת תפוחי אדמה קוריאנית במילוי גבינת מוצרלה (3 יחידות)
אוקונומיאקי - פנקייק כרוב יפני גדול (מנה)
ניתן להגדיל בתוספת 46 ₪ ולקבל:
מנות נוספות - מקבלים:
לחם מוצ׳י גבינה - מאפה גבינה מלוח יפני (5 יחידות)
סלט כרוב בטעמים יפנים (חצי ליטר)
אפשרויות לשינויים:

** רול מאקי טאמגו יאקי - ניתן להחליף במאקי מלפפון
** סטיקי טופו ברוטב תפוזים וסויה - ניתן לבקש חריף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

רול מאקי טאמגו יאקי (חביתה יפנית מתקתקה) ** - אורז יפני, מלפפון, אצת נורי, חומץ אורז, רוטב סויה, וואסבי ותבלינים.
אורז יפני, אבוקדו, אצת נורי, חומץ אורז, רוטב סויה, וואסבי ותבלינים.
אורז יפני, ביצי חופש, אצת נורי, חומץ אורז, רוטב סויה, מירין, וואסבי ותבלינים.

ג'פצ'ה - אטריות שעועית עם טופו וירקות - אטריות שעועית, טופו, זוקיני/קישוא, תרד, גזר, בצל, בצל ירוק, פטריות שיטאקה, רוטב סויה, שמן שומשום, שומשום, שמן חמניות, תבלינים.

טוקבוקי חמאה, שום ודבש - קמח אורז דביק, חמאה, רוטב סויה, שום, דבש, שמן שומשום, בצל ירוק, שומשום.

סטיקי טופו ברוטב תפוזים וסויה (לא חריף) ** - טופו, אורז, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רוטב סויה, חומץ אורז, קורנפלור, סוכר, ג'ינג'ר, שום ובצל ירוק
במנה החריפה- טופו, אורז, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רוטב סויה, חומץ אורז, קורנפלור, ממרח פלפלים קוריאני, סוכר ג'ינג'ר, שום ובצל ירוק.

הוטאוק - לביבת תפוחי אדמה קוריאנית במילוי גבינת מוצרלה - תפוחי אדמה, מוצרלה, קמח תפוחי אדמה, שמן חמניות, תבלינים, בצל ירוק, מיונז ורוטב סריראצ'ה (אורז)שעועית ירוקה, רוטב סויה, שמן שומשום

אוקונומיאקי - פנקייק כרוב יפני גדול - כרוב, גזר, בצל ירוק, ביצי חופש, קמח לבן, רוטב סויה, רטבים - מירין, מיונז, רסק עגבניות, חומץ תפוחים, חומץ אורז, מלח, חרדל, סוכר, שמן חמניות, שמן שומשום ותבלינים

לחם מוצ׳י גבינה - מאפה גבינה מלוח יפני - קמח אורז דביק, ביצת חופש, חמאה, חלב, מוצרלה, פרמזן, תבלינים ואבקת אפיה.

סלט כרוב בטעמים יפנים - כרוב, רוטב סויה, חומץ אורז, שמן שומשום, תבלינים, שומשום

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של סיאול בנטו:

58189