תיאור המנה:
מחית קארי בהכנה עצמית עם למון גראס, כוסברה, כפיר ליים, ג'ינג'ר, שאלוט ושום,
ירקות עשויים למידת עשיה מדוייקת, קוביות טופו פריכות ועסיסיות, והכל ברוטב עשיר ומפנק על בסיס קרם קוקוס** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
תכולת מנה:
במנה - חצי ליטר תבשיל, ובו כ-100 גר' טופו, לצד כוס אורז מלא ליצירת חלבון מלא
אפשרויות לשינויים:
*לא ניתן בלי חציל* לא ניתן בלי כוסברה*
*לא ניתן לא חריף*
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
טופו, חציל, אפונה ירוקה, חציל, מחית קארי (כוסברה, שום, כפיר ליים, למון גראס, כמון, שאלוט, פלפל ירוק) בצל ירוק, קרם קוקוס
הוראות חימום והגשה:
על הגז - חימום על אש קטנה עד לרתיחה
במיקרו - לטמפרטורה הרצויה
בתנור - לחמם 10-15 דקות בתבנית מתאימה מכוסה
בנייר אפייה + נייר כסף
הוראות אחסון והקפאה:
לשמור במקרר, ניתן להקפיא
יאמי
נועה פ. | 03.07.2024מעולה
נועה פ. | 23.06.2024מנה טעימה
ענבל פ. | 22.06.2024