טנאג דולמסי - עלי גפן במילוי בשר ואורז
טנאג דולמסי - עלי גפן במילוי בשר ואורז
מנות הדגל
הקווקזי של מוטי

הקווקזי של מוטי

רגע לפני שאתם מזמינים את האוכל המסורתי והביתי שלי אני מזמין אתכם להכיר אותי בכמה מילים.
שמי מוטי יבדייב נולדתי באזרבייג'ן בכפר יהודי הררי.
גדלתי ולמדתי לעבוד עם הידיים במטבח הקווקזי, מטבח מטריף...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של הקווקזי של מוטי »

תיאור המנה:

עלי גפן מובחרים ממולאים בבשר בקר טחון, מעט אורז, עשבי תיבול ותבלין קווקזי ברוטב חמצמץ** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

עלי גפן, בשר בקר, אורז, מלח, שמן קנולה, בצל לבן, כוסברה, פטרוזיליה, שמיר, תבלין חמלי סונלי

הוראות חימום והגשה:

להגיש בטמפ' החדר, במיקרוגל, בתנור המחומם על 180 מעלות, מכוסה בנייר אלומיניום, לכ-10 דק', בסיר, עם כחצי כוס מים, על אש בינונית עד לבעבוע

הוראות אחסון והקפאה:

בקירור, נשמר היטב בקירור ללא הרוטב, ניתן להקפיא

מנות נוספות מהמטבח של הקווקזי של מוטי :

חוות דעת לקוחות

עדי ר.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מיוחד וטעים

עדי ר. | 27.07.2024
לימור ר.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

חסר מלח וחמיצות

לימור ר. | 30.05.2024
עמרי ת.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

טעים. עלי הגפן עצמם היו מעט קשים.

אנונימי | 20.04.2024
פאני מ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

עלי גפן היו קצת קשים, המילוי נהדר

פאני מ. | 30.03.2024
עופר ת.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

המנה הייתה קצת מלוחה מדי

עופר ת. | 16.03.2024
יעקב צ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

הכל נאכל ברגע שקיבלנו :)

יעקב צ. | 28.02.2024
יובל ק.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה, הטעם ממש מיוחד.

אנונימי | 24.02.2024
48876