0
תיאור המנה:
רטטוי מרוקאי - תבשיל קלאסי מהמטבח הצרפתי שקיבל טוויסט דרך המטבח המרוקאי
מגוון ירקות העוברים צלייה בתנור ואז מתבשלים לאיטם ברוטב עגבניות, ברטטוי המרוקאי יש יותר חציל ועגבניות, הוא מתבשל יותר זמן על האש ויש בו תבלינים ויותר טעם ( :** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
חציל, בצל, גזר, קישוא, פלפל, עגבניות מרוסקות, שום, מלח, פלפל, טימין, מרווה, אזוב, כמון, פפריקה.
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיא
