תיאור המנה:
בצלים ממולאים בבורגול, עדשים שחורות וחמוציות, עם סילאן וגרגרי רימון.
כמות:
מינימום 10 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בצל, בורגול גס, עדשים שחורות, חמוציות, סילאן, רימון, מלח, פלפל, בהרט, כמון, כורכום
הוראות חימום והגשה:
כ-10 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות/מיקרו
הוראות אחסון והקפאה:
מקרר
