תיאור המנה:
הטבית הוא הגרסה העיראקית לחמין, בו מתבשלים להם יחד בסיר בתחילה על הגז ובהמשך בתנור אורז וכרעי עוף במשך שעות, בתיבול של בהרט פפריקה ועגבניות.
בתחתית כל סיר כזה מתחבא "התהדיג" (הסוף של הסיר בפרסית) "האורז הקראנצ'י השרוף" ויש מי שיאמרו "המעדן" שמתפצח בפה.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
תכולת מנה:
2 ליטר עם שני כרעי עוף
- 50% הנחה
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
עוף, אורז, בצל, שום, רסק עגבניות, פפריקה, בהרט, מלח, שמן
הוראות חימום והגשה:
לחמם בתנור על 180 מעלות טורבו למספר דקות / מיקרו
הוראות אחסון והקפאה:
מקרר / להפשיר במקרר / ניתן להקפאה
