אונטריב ורטבים
אונטריב ורטבים
מנות הדגל
חדש ביאמי! הביס של אוהד

חדש ביאמי! הביס של אוהד

נעים להכיר, אני אוהד. טבח שמבשל מתוך אהבה עמוקה לאירוח, לאנשים ולדיוק שבפרטים הקטנים.
המסע שלי במטבח התחיל עוד כילד, כשעמדתי לצד סבתא שלי וספגתי את הריחות, הטעמים והסודות של הבישול האמיתי. שם...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של חדש ביאמי! הביס של אוהד »

תיאור המנה:

אונטריב צלוי בתנור מגיע עם תפו״א אפוי עם פילדלפיה ומטבלים: שום קונפי, ריבת עגבניות שרי ושומר, צ׳ימיצ׳ורי.
ניתן להזמין ללא מטבלים.

תכולת מנה:

מנה עם כ- 300 גרם אונטריב+ תפוחי אדמה. ניתן להזמין עם מטבלים

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

אונטריב (צלעות עגל), מלח, פלפל, תפוח אדמה, תבלין פילדלפיה.
שום קונפי: שמן זית, שום קלוף, טימין, זרעי כוסברה, מלח, פלפל אנגלי.
ריבת שרי ושומר: עגבניות שרי, שומר, סוכר, קינמון, הל.
צ׳ימיצ׳ורי: פטרוזיליה, גמבה, בצל סגול, גרידת לימון, מיץ לימון, חומץ, מים, מלח, פלפל.

הוראות חימום והגשה:

בתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיאעד 4 ימים בקירור

מנות נוספות מהמטבח של חדש ביאמי! הביס של אוהד :

63312