0
תיאור המנה:
שוק וירך עסיסיים צלויים עם תפוחי אדמה. לבחירה בין שני סוגי מרינדה:
שום ופפריקה מעושנת: טעם עמוק, פיקנטי ושחום.
הדרים וחרדל: זיגוג רענן, ארומטי וחמצמץ-מתקתק.
תכולת מנה:
מנה מכילה כרע
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
כרע עוף חצויה, תפוחי אדמה.
מרינדת שום ופפריקה- פפריקה מתוקה, פפריקה מעושנת, שום, בצל, שמן זית, לימון, דבש.
מרינדת הדרים וחרדל- חרדל דיז'ון, תפוז, לימון, דבש, שום, שמן זית, רוזמרין.
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיאלא מומלץ להקפיא תפוחי אדמה
