דיל למלא את המקרר
דיל למלא את המקרר
המטבח של רותי

המטבח של רותי

המטבח היה חבל הטבור שלנו בבית ומאז ומתמיד חיבר אותנו בינינו, להורים, להיסטוריה המשפחתית. המאכלים בתפריט שלי מייצגים מצד אחד מסורת משפחתית הונגרית במיטבה, כזו שמרעידה את נימי הנפש בזכרונות על בית,...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של רותי »

עיקרית - סוג אחד לבחירה:
מנה צמחונית / חלבית - סוג אחד לבחירה:
תוספת ירק - סוג אחד לבחירה:
מקבלים במתנה - מקבלים:
טחינה לבנה (חצי ליטר)
ניתן להגדיל בתוספת 70 ₪ ולקבל:
הרחבה עם מנה מתוקה - סוג אחד לבחירה:
או להגדיל בתוספת 55 ₪ ולקבל
הרחבה עם מנת ילדים - סוג אחד לבחירה:
תכולת מנה:

מתאים ל-6-7 מנות (כ-35 ש"ח למנה)

אפשרויות לשינויים:

** מאפין גבינה וזיתים- ניתן לקחת עם גבינה ותירס

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

חזה עוף עם ברוקולי, אדממה וקשיו+ אורז - ברוקולי, אדממה, אגוזי קשיו, חזה עוף, שמן, סויה, טריאקי, צ'ילי מתוק, שמן בוטנים

פלפלים ממולאים בסגנון הונגרי - פלפלים בצבעים שונים, בשר עוף והודו אדום טחון, אורז, תבלינים, גזר, בצל, תפוא, ביצה, רסק עגבניות, מחית עגבניות, שמן.

פילה אמנון אפוי ביין לבן וירקות+ אורז - פילה אמנון, סלרי, קישוא, פלפלים, גזר, בצל, , שום, תערובת תבלינים, שמן זית, יין לבן

קציצות עוף אפויות+ סלט מלפפונים - עוף טחון, בצל, גזר, תפו"א, פירורי לחם, ביצה, פטרוזיליה, תבלינים.

חזה עוף בשמנת ופטריות - חזה עוף, בצל, פטריות טריות, שמנת, קמח, חלב, מלח, פלפל, פפריקה, פטרוזיליה.

ראקוט קרומפלי- מאפה הונגרי עם תפו"א, ביצים קשות ושמנת חמוצה - תפוחי אדמה, ביצים, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, מלח פלפל, פירורי לחם, חמאה

לביבות ירקות אפויות+ מטבל יוגורט - קישואים, גזר, תפוחי אדמה, בצל, פטרוזיליה, ביצים, קטשופ, תבלינים, קמח. במטבל - יוגורט, שום, פטרוזיליה, נענע, כוסברה, מלח.

מאפינס גבינה וזיתים ** - גבינה לבנה, יוגורט, גבינה צהובה, פרמזן, ביצים, קמח, אבקת אפיה, סודה לשתיה, מלח, פלפל לבן, שום, ותוספת לבחירתכם

לצ'ו פלפלים ועגבניות הונגרי - בצל, פלפלים בשלושה צבעים, עגבניות, שמן, תבלינים, רסק עגבניות

קוביות קישואים בשום ונענע - קישואים, שמן זית, שום, נענע, לימון, תבלינים.

כרוב צלוי עם פיצוחים - כרוב לבן צלוי, שמן זית, מלח, פלפל, חמוציות, שומשום, גרעיני חמניה, חומץ בן יין, חרדל, מיץ תפוזים, מיץ לימון, דבש, שום.

סלט סלרי וגזר - סלרי עלים, גזר, אננס, חמוציות, פטרוזיליה, כוסברה, נענע, בצל ירוק, שום, שמן זית, מלח, פלפל, לימון

סלט כרוב ותפוחים - כרוב לבן, מלפפונים, תפוח עץ סמיט, חמוציות, גרעיני דלעת קלופים, גרעיני חמניה קלופים, שמן זית, מלח, לימון, סוכר לבן.

טחינה לבנה - קלאסי - רק מלח ולימון וטחינה גולמית
ירוקה - טחינה גולמית, שום, מלח, לימון, פטרוזיליה וכוסברה
יוגורט - טחינה גולמי, מלח, לימון, יוגורט יווני

עוגת ביסקויטים קלאסית - ביסקוויט פתי בר, שמנת מתוקה, פודינג וניל, גבינה לבנה, יוגורט יווני, תמצית וניל, שוקולד מריר, חלב

לפתן פירות - תפוחי סמיט, אגסים, פירות קיציים בעונה, שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים, צימוקים, קינמון, וניל, סוכר, לימון

פודינג אורז עם ריבה ביתית - אורז, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, סוכר, מלח, וניל אמיתי, ריבה ביתית עונתית משתנה.

משה בתיבת בריוש - בצק שמרים חלבי, נקניקיות עוף או נקניקיות טבעול, מלח, פלפל, ביצה, שומשום

פאנקייק יוגורט - קמח, אבקת אפיה, אבקת סוכר, יוגורט, ביצה, חלב, שמן.

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של רותי:

63528