תיאור המנה:
** ניתן להזמין את המנה לראש השנה בלבד (ל- 22/09-21/09)
כרעי עוף עסיסיות מבושלות בישול איטי בקדרה עם ערמונים, סילאן, ויין לבן בתיבול שום ופפריקה עדין וארומטי.
תכולת מנה:
מנה לסועד - כרע מחולקת ברוטב
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
.כרעי עוף, שמן, תבלינים, שום, בצל, ערמונים, מחית אננס, סילאן, יין לבן, תבלינים
הוראות חימום והגשה:
מומלץ לחמם בתנור עם הרוטב, על חום בינוני, עד להשחמה קלה.
ניתן לחמם בסיר - כדאי להוסיף מעט מים ולהזהר מחריכה
ניתן לחמם במיקרו
הוראות אחסון והקפאה:
ניתן לאחסן במקרר
ניתן להקפיא
מנה מצוינת. טעמים עזים, העוף עסיסי ורך.
דנה ה. | 21.04.2025מנה מצויינת!
אנונימי | 30.03.2021