מנת ילדות של אוכל רחוב קלאסי מהמטבח האמריקאי, אין יריד או לונה פארק בלעדיו, נקניקיות עוף עטופות בציפוי מטוגן על בסיס קמח תירס. רך ועסיסי מבפנים, קריספי מבחוץ. טעים גם אחרי אחסון במקרר וחימום קליל בתנור או טוסטר אובן. תכלס, אוכל תמיד טעים יותר על מקל (:
6 יח - מספיק ל 3-4 סועדים צעירים
נקניקיות עוף, קמח תירס, קמח לבן, ביצים, יוגורט, סוכר, אבקת אפייה, מלח, שמן.
מומלץ לחמם בטוסטר אובן (עדיף לכסות את המקלות בנייר כסף), או בתנור
ניתן לחמם גם במיקרו - יוצא פחות קריספי
יש לאחסן במקרר
ניתן להקפיא (מומלץ להפשיר לגמרי לפני החימום)