קורן דוג
קורן דוג
המטבח של רותי

המטבח של רותי

המטבח היה חבל הטבור שלנו בבית ומאז ומתמיד חיבר אותנו בינינו, להורים, להיסטוריה המשפחתית. המאכלים בתפריט שלי מייצגים מצד אחד מסורת משפחתית הונגרית במיטבה, כזו שמרעידה את נימי הנפש בזכרונות על בית,...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של רותי »

תיאור המנה:

מנת ילדות של אוכל רחוב קלאסי מהמטבח האמריקאי, אין יריד או לונה פארק בלעדיו, נקניקיות עוף עטופות בציפוי מטוגן על בסיס קמח תירס. רך ועסיסי מבפנים, קריספי מבחוץ. טעים גם אחרי אחסון במקרר וחימום קליל בתנור או טוסטר אובן. תכלס, אוכל תמיד טעים יותר על מקל (:

תכולת מנה:

6 יח - מספיק ל 3-4 סועדים צעירים

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

נקניקיות עוף, קמח תירס, קמח לבן, ביצים, יוגורט, סוכר, אבקת אפייה, מלח, שמן.

הוראות חימום והגשה:

מומלץ לחמם בטוסטר אובן (עדיף לכסות את המקלות בנייר כסף), או בתנור
ניתן לחמם גם במיקרו - יוצא פחות קריספי

הוראות אחסון והקפאה:

יש לאחסן במקרר
ניתן להקפיא (מומלץ להפשיר לגמרי לפני החימום)

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של רותי:

52197