תיאור המנה:
אטריות חיטה מוקפצות עם קוביות טופו מטוגנות, כרוב, גזר ובצל ירוק ברוטב סויה עשיר עם נגיעות שום וג'ינג'ר.
מנה אהובה מהמטבח הסיני־אמריקאי, שנולדה כהתאמה מערבית לאטריות הסיניות המסורתיות (“Lo Mein” פירושו “אטריות מעורבבות”).
תכולת מנה:
מוקפץ עם טופו
אפשרויות לשינויים:
ניתן לבקש תוספת של שמן צ'ילי למי שאוהב חריף
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
אטריות חיטה, טופו, גזר, כרוב, בצל ירוק, סויה בהירה, סויה כהה, יין שאושינג, הוי סטיר, סוכר, מלח, קורנפלור, חומץ אורז, שמן
הוראות חימום והגשה:
הקפצה קלה במחבת עד לחימום
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
