מרק כתום עם טאץ' אסייאתי
מרק כתום עם טאץ' אסייאתי
צ'יינה טאון - תל אביב

צ'יינה טאון - תל אביב

הגעתי ממשפחה של בשלניות מעולות עם שלל מסורות – סבתא שלי בישלה אוכל רומני ודרום אמריקאי נפלא, ואמא העדיפה את המטבח הצרפתי והאיטלקי. ואז אני נולדתי, בניו יורק. בזמן שההורים שלי טיילו בעולם, ואחותי...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של צ'יינה טאון - תל אביב »

תיאור המנה:

דלעת, גזר ובטטה מבושלים עם בצל ושום, ג'ינג'ר ומעט פלפל צ'ילי. המרק נטחון בטחינה חלקה לקבלת מרקם קרמי ורך ובסיומת חלב קוקוס.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

אפשרויות לשינויים:

ניתן לותר על פלפל הצ'ילי הגרוס
ניתן לטגן בשמן במקום חמאה לגרסה טבעונית

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

חמאה, בצל, שום, ג'ינג'ר, דלעת, בטטה, גזר, קרם קוקוס, פלפל צ'ילי גרוס, מלח, פלפל לבן

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיא

מנות נוספות מהמטבח של צ'יינה טאון - תל אביב:

60104