תיאור המנה:
אטריות אורז מוקפצות בווק עם ביצה, נבטי שעועית, בצל ירוק ובוטנים קלויים, ברוטב פאד תאי מסורתי המבוסס על מחית תמרינד, רוטב דגים וסוכר, עם טופו / עוף / שרימפס. מעט פיקנטי.
פאד תאי הוא אחד המאכלים המזוהים ביותר עם המטבח התאילנדי, שנולד בשנות ה־30 כחלק מעידוד צריכת אטריות אורז והפך עם השנים לאחת ממנות הרחוב האהובות בעולם. השילוב הייחודי של חמיצות, מתיקות, מליחות וחריפות עדינה יוצר מנה מאוזנת ועשירה בטעמים.
תכולת מנה:
בליטר מוקפץ עם חלבון יש כ- 250 גרם חלבון
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
אטריות אורז, ביצה, בצל, בצל ירוק, נבטים, בוטנים קלויים, רוטב דגים, תמרינדי, רוטב צדפות, חומץ אורז, לימון/ליים, סוכר, סמבל אולק
הוראות חימום והגשה:
הקפצה קלה במחבת עד לחימום
הוראות אחסון והקפאה:
במקררמומלץ לאכול ביום המשלוח
