שיפודי עוף בסגנון אינדונזי עם רוטב סאטה ואורז מוקפץ
שיפודי עוף בסגנון אינדונזי עם רוטב סאטה ואורז מוקפץ
מנות הדגל
שרון בין מזרח למערב

שרון בין מזרח למערב

נעים מאד, שמי שרון ואני מבשלת שנים רבות ומתמחה באוכל ביתי מזין עם דגש על אוכל ים תיכוני ואסייתי.
אני מגיעה ממטבחים מקצועיים בארץ ובחו"ל ובוגרת בית הספר "דנון", השואף למצוינות קולינרית.
אשמח לבשל...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של שרון בין מזרח למערב »

תיאור המנה:

מנה קלאסית מהמטבח האינדונזי שהיא ארוחה שלמה. שיפודי פרגית שהושרו במרינדה של רוטב סויה כהה, ג'ינג'ר ותבלינים ולאחר מכן נצלו על הגריל. השיפודים מוגשים עם רוטב סאטה על בסיס בוטנים וסויה כהה ואורז מוקפץ עם גזר, כרוב לבן ואפונה.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

תכולת מנה:

מנה מכילה 2 שיפודים + חצי ליטר אורז לבן

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

פרגית, סויה בהירה, סויה כהה, ג'ינג'ר, כוסברה טחונה, כורכום, גלנגל, מלח, פלפל שחור, חמאת בוטנים, ציר עוף, צ'ילי גרוס, אורז בסמטי, בצל ירוק, כרוב לבן, גזר, אפונה קפואה, שמן שומשום, תמרהינדי, נוזל קוקוס, סוכר דקלים.

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבסיר עם 2-3 כפות מים, על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקותאורז לבן: חימום במיקרוניתן לחמם את השיפודים והאורז במיקרוגל. ניתן לחמם את רוטב הסאטה בסיר קטן עם 2-3 כפות מים, על אז בינונית עד לבעבוע.

הוראות אחסון והקפאה:

במקרראורז לבן: אחסון במקרר

מנות נוספות מהמטבח של שרון בין מזרח למערב:

חוות דעת לקוחות

מורן כ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

השיפודי עוף טעימים האורז מוקפץ היה קצת חסר טעם ומלח

מורן כ. | 28.04.2025
גיא ח.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה ממש טובה. הרוטב סאטה הגיע בכלי נפרד והשיפוד ממש טוב גם בלעדיו כך שמתאים גם למי שלא חושב שיתחבר לרוטב

גיא ח. | 11.02.2025
אירנה ק.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

סוף הדרך!!!

אירנה ק. | 30.01.2025
רעות נ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 3

השיפודים טעימים, האורז פחות, יש בו איזה תבלין מבשם/ מלאכותי

רעות נ. | 28.01.2025
נטליה א.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

הילדה ממש האבה, מנה מעולה

אנונימי | 25.01.2025
54822