שניצל עגל וינאי
שניצל עגל וינאי
המטבח של שי

המטבח של שי

שמי שי, בעברי למדתי בתדמור את המטבח הצרפתי הקלאסי, בישלתי וניהלתי מטבחים גדולים. במהלך הדרך, למדתי והתמסרתי במקביל לאהבה נוספת - אנשים וטיפול בהם, וכיום אני גם מטפל ברפואה סינית. אני פותח היום את...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של שי »

תיאור המנה:

שניצל עגל וינאי מסורתי

נתח עגל שייטל דק ועסיסי, המרודד בעדינות ועטוף בפירורי לחם זהובים ומטוגן לרמת דיוק מושלמת.
מנה עשירה בטעמים, עסיסית וקראנצ'ית שמביאה את הניחוח והאיכות של וינה ישר אליכם הביתה.

ניתן לשדרג את המנה בתוספת תפו״א קומזיץ או תפו״א אפוי בעשבי תיבול או צ׳יפס. 


תכולת מנה:

5-6 שניצלים (לא גדולים)
תוספת תפו״א - 1 תפו״א גדול או 2 בינוניים,
תפו״א קומזיץ וצ׳יפס בקופסת חצי ליטר.

אפשרויות לשינויים:

חובה לציין במנה איזה תוספת מבקשים במידה ומוסיפים.
ניתן להחליף את החרדל-שום בתערובת תבלינים מזרחית

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

נתחי עגל, פירורי לחם, ביצה, חרדל, שום, מלח.
תוספת תפוא לפי בחירה

הוראות חימום והגשה:

עדיף חימום בתנור למכת חום, אך ניתן גם במיקרוגל

הוראות אחסון והקפאה:

אחסון במקרר למשך מס׳ ימים, ניתן להקפאה

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של שי :

חוות דעת לקוחות

גיא ח.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

שניצל טעים

גיא ח. | 11.01.2026
יהודה ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

המנה האהובה על הילדים שבינינו.

יהודה ג. | 13.12.2025
יהודה ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

היה מעט יבש לעומת פעמים קודמות.הטעם היה טוב אך היובש פגם מעט בזכרון של פעמים קודמות.

יהודה ג. | 25.11.2025
יהודה ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

זאת המנה המועדפת עלינו.

יהודה ג. | 29.10.2025
יהודה ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

שניצל משובח ביותר,דק ופריך .גם הכמות הייתה הפתעה נעימה.

יהודה ג. | 24.10.2025
57751