מארז עיקריות חגיגי ומשתלם
מארז עיקריות חגיגי ומשתלם
1 2 3 4 5
1 מדרגים 0
המטבח של טלי

המטבח של טלי

נעים מאוד, אני טלי, גדלתי במטבח העיראקי והאשכנזי בבית הורי, בהמשך התחתנתי ולמדתי מחמותי את כל סודות הבישול המרוקאים.
לאורך 30 שנה בישלתי ואפיתי לילדים ולמשפחות במסגרת משפחתון שניהלתי.
אני מכינה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של טלי »

תיאור המנה:

להתייעצות ובקשות מיוחדות צרו קשר - 0723340186, tali_d@yummi.co.il

עיקריות - 2 סוגים לבחירה:
ניתן להגדיל בתוספת 155 ₪ ולקבל:
עיקרית חגיגית נוספת - סוג אחד לבחירה:
תכולת מנה:

המארז מתאים ל- 5-6 סועדים

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

דג סלמון עם עשבי תיבול ופיצוחים - דג סלומון, עשבי תיבול, תערובת פיצוחים, תבלינים, שום, שמן, לימון, מלח ופלפל

פרגיות ברוטב מתקתק עם רימונים וערמונים - פרגיות, רימונים, ערמונים, סילאן, צ'ילי מתוק, טריאקי, תבלינים, ובצל

צלי בקר עם פטריות ובצל - בשר מס' 5, פיטריות, בצל, תבלינים ושמן

שוקי עוף ברוטב מתקתק עם פירות יבשים / ניתן להחליף לירכיים - שוקיים , דבש, פירות יבשים, אגוזים, תבלינים, בצל, שום, סילאן, צ'ילי מתוק

שוקי עוף בתנור ברוטב רימונים - שוקיים, רכז רימונים, בצל, שום, טריאקי, צ'ילי מתוק, סילאן, תבלינים

בשר ראש ברוטב חריף ממולא בחומוס, בצל, פלפל, כוסברה ושום - בשר ראש, חומוס, שמן, בצל, עגבניות, פלפל אדום, שום, פלפל חריף, כוסברה, תבלינים

מוסקה- פרוסות חציל ממולאות בבשר טחון, פטרוזיליה, בצל ותיבול עדין ומדויק - בשר טחון, חציל, פירורי לחם, פטרוזיליה, רסק עגבניות, בצל, שמן, מלח, פלפל

לבבות ארטישוק ממולאות בשר ברוטב לימוני - ארטישוק, בשר בקר, סלרי, לימון, פטרוזיליה, בצל, שמן, תבלינים, ביצה, פירורי לחם

פטריות פורטובלו ממולאות בבשר /ניתן לבקש צמחוני עם עשבי תיבול - בשרי: פטריות, בשר בקר, פטרוזיליה, בצל, תבלינים, ביצה, פירורי לחם, צ'ילי מתוק, טריאקי וסילאן
פרווה: פטריות, עשבי תיבול, בצל, תבלינים, ביצה, פירורי לחם, צ'ילי מתוק, טריאקי וסילאן

גלילי חציל ממולאים בבשר ברוטב עגבניות עם פטרוזיליה ובצל - בשר בקר, חציל, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, בצל, תבלינים

פלפלים ממולאים באורז וירקות / ניתן לבקש במילוי של אורז וגרגירי חומוס טבעוני - פלפל אדום, קישוא, בצל, אורז, פטרוזיליה, רסק עגבניות, פטריות , תירס, מלח, פלפל, פפריקה מתוקה אבקת מרק עוף, שמן

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של טלי:

53422