נזיד בשר עשיר עם חומוס בצל ותפוחי אדמה רכים
נזיד בשר עשיר עם חומוס בצל ותפוחי אדמה רכים
המטבח של צדוק

המטבח של צדוק

מגיל צעיר אוכל ובישול היו חלק משמעותי בחיי. בגיל 24 הפכתי את האהבה הגדולה לבישול למקצוע, ובמהלך השנים עבדתי והייתי שף של מסעדות מובילות בתל אביב ובעולם.
האהבה והסקרנות לבישול הביאו אותי להתמחות...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של צדוק »

תיאור המנה:

נזיד עשיר של קוביות בשר נימוחות, ציר בקר, גרגירי חומוס, בצלים וקוביות תפוחי אדמה, 
בתיבול של כוסברה, שום, חוויג', פפריקה מתוקה ומעט פלפל שאטה
מבושל בבישול ארוך עם טעמים עמוקים של בשר ותבלינים

תכולת מנה:

ליטר נזיד עם 300 גרם בשר בקר (לפני בישול)

אפשרויות לשינויים:

בלי כוסברה/ פטרוזיליה במקום
לא חריף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

בשר בקר,ציר בקר, גרגירי חומוס, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש, שום, כוסברה,
חוויג' למרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מעט שאטה ומלח

הוראות חימום והגשה:

גז- להביא לרתיחה עדינה ולבשל 3 דקות.
אפשר גם במיקרוגל.

הוראות אחסון והקפאה:

לשמור במקרר.

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של צדוק:

חוות דעת לקוחות

Hero G.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים

Hero G. | 16.08.2023
יעל ק.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה עשירה, מתאימה במיוחד לחודשי החורף. היינו מעדיפים כמות גבוהה יותר של תפוחי אדמה.

יעל ק. | 15.04.2023
טל י.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

תענוג של מנה, בשר נימוח, כל מרכיב מעשיר את טעם המנה.

טל י. | 05.11.2022
עדנה כ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

קדירת חורף משמחת.

עדנה כ. | 10.01.2021
אניצה ש.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה טעימה וגדולה. בנוסף לרוטב שהיה במיכל העגול הגדול קבלנו עוד מיכל עם עוד גרגרי חומוס.

אניצה ש. | 13.09.2020
Tania K.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים מאוד ! רק קצת יותר תפוחי אדמה בפעם הבאה :)

Tania K. | 26.04.2020
נורית ד.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

איכותי וטעים מאוד. מומלץ

אנונימי | 03.04.2020
21377