ראשונות - 2 סוגים לבחירה:
עיקריות - 2 סוגים לבחירה:
ומקבלים - מקבלים:
ניתן להגדיל בתוספת 40 ₪ ולקבל:
מנה ראשונה - דג - מקבלים:
כמות:
מינימום 4 פריטים
מרכיבים עיקריים:
כבד קצוץ מסורתי - כבדי עוף, שמן קנולה איכותי, ביצים קשות, בצל לבן וסגול, סילאן, מלח ופלפל שחור
סלט ביצים קלאסי - בצים קשות, מיונז, בצל ירוק, מלח ופלפל שחור
מרק כתומים קטיפתי - דלעת, בטטה, גזר, סלרי, בצל, ג'ינג'ר, חלב קוקוס, מלח, פלפל שחור ואגוז מוסקט
עוף בתנור בתפוחים ודבש - נתחי עוף, דבש, חרדל, שמן זית, פלפל שחור, סויה תפוחי עץ ובצל
אוסובוקו עגל וירקות שורש - אוסובוקו עגל, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, תפו"א, ציר בקר, יין אדום ועלי דפנה
פרגיות בתנור בעשבי תיבול ושום קונפי -
פילה פרגית, חרדל, שום, סילאן, סויה
פילה פרגית, עשבי תיבול, שום קונפי
קבב דג ים תיכוני + טחינה - דג טרי, כוסברה, פטרוזיליה, נענע טיפה פלפל חריף, קישואים, יוגורט יווני, גרידת לימון רוטב פסטו ומלח ים אטלנטי (טחינה)
כרוב ממולא בשר ואורז - כרוב לבן, בשר, אורז, רוטב עגבניות ועשבי תיבול
תבשיל בקר ופטריות - בשר בקר מספר 5, בצל לבן צלוי, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, מלח, פלפל שחור וציר בקר עשיר
קציצות טופו ברוטב צהוב או ברוטב אדום טבעוני -
קציצות: טופו , קישואים, פטרוזיליה ושום אפויות בתנור
רוטב עגבניות - עגבניות טריות, שום, מלח פלפל, מעט סוכר חום ובזיליקום
רוטב צהוב - ציר ירקות, מעט כורכום גרגירי חומוס מלח ים אטלנטי, סלרי ותפוחי אדמה
בצל ממולא בפריקה, ירקות שורש וחמוציות טבעוני - פריקה, שורש פטרוזיליה, שורש סלרי, פטרוזיליה, כוסברה, נענע, שמיר, שום שמן זית רכז רימונים, סילאן, מלח ופלפל שחור וחמוציות.
אורז עם אטריות - אורז, אטריות דקיקות , ציר ירקות ומלח ים אטלנטי
סירות תפוחי אדמה בשמן זית שום ורוזמרין - תפוחי אדמה שמן זית שום, רוזמרין מלח ופלפל שחור
סלט שורשים צבעוני או סלט טבולה פריקי תמרים ורימונים -
גזר, קולרבי, סלק, תפוחים, שקדים ופטרוזיליה
ברוטב תפוזים, סוכר חום, שמן זית ולימון
שעועית ירוקה עם שום קונפי ושמן זית או אנטיפסטי עם קישואים, בטטה, פלפל אדום וחציל - שעועית ירוקה, שום קונפי, שמן זית, מעט לימון ומלח ים אטלנטי
פילה דג ברוטב פלפלים ועגבניות פיקנטי - פילה דג, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, שום, כוסברה, פלפל חריף, פפריקה מתוקה, ולימון
הוראות חימום והגשה:
לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל
הוראות אחסון והקפאה:
לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל
