מארז עיקריות
מארז עיקריות
ויויאנה - מעשי ידי

ויויאנה - מעשי ידי

נעים מאד! אני ויויאנה ומאחורי כל מנה שאני מכינה עומדת אהבה אמיתית לאוכל טוב, פשוט וטעים. אני מביאה למטבח שלי שילוב ייחודי בין חמימות של אוכל ביתי לבין טוויסט עדכני שמשדרג כל מנה. שורשיי מפרו שבדרום...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של ויויאנה - מעשי ידי »

עיקרית - סוג אחד לבחירה:
עיקרית נוספת - סוג אחד לבחירה:
ניתן להגדיל בתוספת 89 ₪ ולקבל:
מנה טבעונית - סוג אחד לבחירה:
תכולת מנה:

מתאים לכ-5-6 סועדים

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

עוף בתנור בתפוחים ודבש - נתחי עוף, דבש, חרדל, שמן זית, פלפל שחור, סויה תפוחי עץ ובצל

המוסקה של אמא - חציל, בשר טחון, ברוטב עגבניות - עגבניות טריות, בזיליקום, שום, רסק עגבניות, ברוטב בשמל - קמח, מים מלח ופלפל שחור.

כרוב ממולא בשר ואורז - כרוב לבן, בשר, אורז, רוטב עגבניות ועשבי תיבול

פילה דג ברוטב פלפלים ועגבניות פיקנטי + אורז עם אטריות - פילה דג, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, שום, כוסברה, פלפל חריף, פפריקה מתוקה, ולימון

אוסובוקו עגל וירקות שורש + אורז - אוסובוקו עגל, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, תפו"א, ציר בקר, יין אדום ועלי דפנה

פרגית בתנור עם עשבי תיבול ושום קונפי - פילה פרגית, חרדל, שום, סילאן, סויה
פילה פרגית, עשבי תיבול, שום קונפי

תבשיל בקר ופטריות - בשר בקר מספר 5, בצל לבן צלוי, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, מלח, פלפל שחור וציר בקר עשיר

פלפל ממולא בפריקה וירקות ברוטב עגבניות עשיר - פלפל אדום, פריקה, גזר, בטטה, בצל, קישוא, רוטב ועגבניות טריות, שום ובזיליקום מעט סוכר, מלח ופלפל שחור.

בצל ממולא בפריקה ירקות שורש וחמוציות - פריקה, שורש פטרוזיליה, שורש סלרי, פטרוזיליה, כוסברה, נענע, שמיר, שום שמן זית רכז רימונים, סילאן, מלח ופלפל שחור וחמוציות.

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של ויויאנה - מעשי ידי:

59027