קובה טבעונית במרק עשיר
קובה טבעונית במרק עשיר
יו-שף

יו-שף

אני יוסי וחבריי ומשפחתי קוראים לי יוסי השף ומכאן השם יו-שף.
בעברי הייתי חקלאי שמגדל פירות ומשווק ישירות לשווקים.
בגיל 40 עשיתי שינוי והתחלתי את מסעי בעולם המסעדות ותוך זמן קצר מצאתי את עצמי עוזר...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של יו-שף »

תיאור המנה:

מרק קובה טבעוני - קובות ממלאות פטריות שמפיניון מוקפצות עם בצל בתיבול עדין של בהרת מבושלות במרק ירקות עשיר עם דלעת, גזר, בצל, סלרי, ותפוח אדמה .תבשיל טעים ונהדר .

תכולת מנה:

מנה עם 3 קובות ומרק

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קובה -סולת, שמן, מלח, בצל, פטריות, בהרת
מרק- תפו"א, גזר, דלעת, סלרי, בצל, קישוא, כורכום, מלח.

הוראות חימום והגשה:

מיקרו / כיריים גז

הוראות אחסון והקפאה:

מקרר

מנות נוספות מהמטבח של יו-שף:

60156