תיאור המנה:
קובה מטוגן של שמחה - אמי שמחה ז"ל למדה את סודות המטבח הלבנוני והכינה לנו את הקובה באירועים מיוחדים . הקובה עשוי מעטפת בורגול עם קמח שקדים ממולא בשר טחון שמוקפץ עם בצל בתיבול של פלפל שחור, מלח, בהרת.
מנה נהדרת שמתאימה לאירוח
תכולת מנה:
5 יח של קובה במשל של כ 110 גר ליחידה
אפשרויות לשינויים:
לא ניתן לשנות את המרכיבים
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בורגול, בצל, , פלפל שחור, מלח, קמח שקדים, בהרת .
מכיל אגוזים
הוראות חימום והגשה:
תנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות / מיקרו
הוראות אחסון והקפאה:
מקרר / הפשרה במקרר
