מגוון גדול של ירקות שבושלו ברוטב והושחמו בתנור {בסגנון גיבץ'}, בתוספת אורז בסמטי.
מנה עשירה שמהווה ארוחה צמחונית משביעה ומיוחדת.
מנה קלאסית של פטריות טריות בשמנת, בצל, חמאה, ותימין.