מארז העיקריות המשתלמות שלי
מארז העיקריות המשתלמות שלי
צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני

צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני

את המטבח ההודי הכרתי במהלך טיול ארוך בתת היבשת. הטעמים, הצבעים והניחוחות פשוט כבשו אותי וכשחזרתי לארץ רציתי להביא לכאן את החוויה.
פתחתי את מסעדת צ'אנדרה בשוק מחנה יהודה ירושלים, שלאחר מכן התגלגלה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני »

תיאור המנה:

מארז של מנות משתלמות במיוחד,

כדי שתוכלו ליהנות מאוכל ביתי אמיתי במחירים סופר משתלמים.

במארז מקבלים - מקבלים:
dhal תבשיל עדשים אדומות עם כוסברה וקארי משובח (ליטר)
טופו מאסלה - נתחי טופו ברוטב עגבניות קרם קוקוס קאשיו ושקדים (ליטר)
קארי טופו - נתחי טופו ברוטב קרם קוקוס קאשיו ושקדים (ליטר )
פאפאד – לחם קריספי מקמח עדשים (4 יחידות)
תכולת מנה:

מתאים ל-8-9 ארוחות (כ-34 ש"ח לארוחה)

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

dhal תבשיל עדשים אדומות עם כוסברה וקארי משובח - עדשים אדומות, עגבניה, קישוא, תרד, כוסברה ותבלינים

טופו מאסלה - נתחי טופו ברוטב עגבניות קרם קוקוס קאשיו ושקדים - בצל, עגבניות, שום, פלפל חריף, שום, קרם קוקוס, שמן, קאשיו, שקדים ותערובת תבלינים

קארי טופו - נתחי טופו ברוטב קרם קוקוס קאשיו ושקדים - בצל,שום,ג'ינג'ר, פלפל חריף, קרם קוקוס, שמן קוקוס אורגני, קאשיו, שקדים ותערובת תבלינים

פאפאד – לחם קריספי מקמח עדשים - קמח עדשים

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני:

63152