פשטידת הברוקולי שלנו היא מאפה חלבי נעים ורך, שמבליט את הטעם הטבעי של הברוקולי. הברוקולי מבושל קלות כדי לשמור על הצבע והרעננות שלו, ואז מתערבב עם שמנת, גבינות וביצים לקבלת מרקם קרמי ונעים.

בזמן האפייה, הפשטידה מתייצבת, מקבלת שכבה עליונה זהובה וריח מלטף של גבינה וחמאה. בתוך הפשטידה מורגשות חתיכות ברוקולי עסיסיות שמוסיפות טעם ירק עדין ואיזון לעושר של הגבינות.

זו מנה חמה, מנחמת 

תבנית 15*20 ל-2-3 סועדים
תבנית עגולה קוטר 22 לכ-6 סועדים