פשטידת פטריות
חדש ביאמי! צבעים וטעמים

חדש ביאמי! צבעים וטעמים

נעים מאד, שמי רוני ואני מבשל מאז שהייתי ילד - את האירוע הקולינרי הראשון הפקתי כבר בגיל 15 ומאז לא עזבתי את המטבח.
עם ניסיון עשיר ממסעדות, בתי מלון והדרכות קולינריות, יצרתי אוכל צבעוני, מדויק ומלא...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של חדש ביאמי! צבעים וטעמים »

תיאור המנה:

מאפה אפוי ממעטפת בצק פריך, ממולא בתערובת של פטריות מוקפצות עם בצל, שום ותיבול עדין. לתוך המלית משולבת גבינה צהובה מגוררת שמוסיפה מרקם קרמי וטעם עשיר.

המאפה נאפה עד שהבצק מזהיב, והמלית בפנים נימוחה וריחנית. מתאים כמנה חלבית לארוחה קלה, לאירוח או כמנת ביניים בתפריט מגוון. ניתן להגיש חם או בטמפרטורת החדר.

תכולת מנה:

תבנית 15*20 ל-2-3 סועדים
תבנית 20*30 ל-4-6 סועדים

אפשרויות לשינויים:


ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

פטריות מוקפצות עם בצל, שום, שמן זית, מלח ופלפל, גבינה צהובה מגוררת, בצק פריך מקמח, חמאה, ביצה, מים ומלח, ביצה טרופה להברשה

הוראות חימום והגשה:

בתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיא

מנות נוספות מהמטבח של חדש ביאמי! צבעים וטעמים:

59806