תיאור המנה:
מאפה אפוי, ממולא בתערובת של פטריות מוקפצות עם בצל, שום ותיבול עדין. לתוך המלית משולבת גבינה צהובה מגוררת שמנת חמוצה,שמוסיפה מרקם קרמי וטעם עשיר.
המאפה נאפה עד שהבצק מזהיב, והמלית בפנים נימוחה וריחנית. מתאים כמנה חלבית לארוחה קלה, לאירוח או כמנת ביניים בתפריט מגוון. ניתן להגיש חם או בטמפרטורת החדר.
תכולת מנה:
תבנית 15*20 ל-2-3 סועדים
תבנית 20*30 ל-4-6 סועדים
אפשרויות לשינויים:
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
פטריות מוקפצות עם בצל, שום, שמן זית, מלח ופלפל, גבינה צהובה מגוררת,שמנת חמוצה, קמח, חמאה, ביצה, מים ומלח, ביצה .
הוראות חימום והגשה:
בתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיא
