פשטידת שלוש סוגי בצל
פשטידת שלוש סוגי בצל
חדש ביאמי! צבעים וטעמים

חדש ביאמי! צבעים וטעמים

נעים מאד, שמי רוני ואני מבשל מאז שהייתי ילד - את האירוע הקולינרי הראשון הפקתי כבר בגיל 15 ומאז לא עזבתי את המטבח.
עם ניסיון עשיר ממסעדות, בתי מלון והדרכות קולינריות, יצרתי אוכל צבעוני, מדויק ומלא...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של חדש ביאמי! צבעים וטעמים »

תיאור המנה:

פשטידת שלושה סוגי הבצל שלנו היא מאפה חלבי עדין ונמס, המשלב בצל סגול מתקתק, כרישה רכה ובצל ירוק רענן. כל אלה מתאחדים עם תערובת גבינות בשלה ושמנת עשירה, היוצרים מרקם קרמי ופנים עסיסי. החלק העליון מזהיב ומתפצח קלות, בעוד הארומה הנרמכת של הבצלים המטוגנים מעניקה למנה עומק וניחוח של מטבח ביתי-אלגנטי. מנת פתיחה מושלמת, חמה ומנחמת, שמכניסה את האורחים ישר לתוך חוויה קולינרית מפנקת.

תכולת מנה:

תבנית 15*20 ל-2-3 סועדים
תבנית עגולה קוטר 22 לכ-6 סועדים

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

פשטידת שלושה סוגי בצל מכילה: בצל סגול, כרישה, בצל ירוק, שמן זית/חמאה, ביצים, שמנת, גבינה צהובה, גבינה לבנה , קמח, מלח, פלפל ותבלינים אגוז מוסקט ,

הוראות חימום והגשה:

בתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיא

מנות נוספות מהמטבח של חדש ביאמי! צבעים וטעמים:

59990