מארז לשבועות מפנק - עכשיו במבצע!
מארז לשבועות מפנק - עכשיו במבצע!
שי מבשלת אוכל של סבתא

שי מבשלת אוכל של סבתא

אני שי וביחד עם סבתא שלי אנחנו מחברות זיכרונות ילדות לטעמים של היום. כשהייתי קטנה הייתי יושבת על השיש של סבתא שלי וזורקת את הקובה לסיר :-)
המטבח שלי שואב השראה מהמסורת הכורדית המשפחתית, ובעיקר...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של שי מבשלת אוכל של סבתא »

במארז מקבלים - מקבלים:
קיש גבינות פטריות ובצל ** (תבנית ל- 3-4 סועדים)
ניוקי בעבודת יד ברוטב חמאת שרי ובזיליקום ** (ליטר ל- 3-4 סועדים)
סלט קוביות בטטה אפויה ופיצוחים ** (חצי ליטר סלט עם בטטה אפויה / מטוגנת)
סלט עלי בייבי, עלי סלק בייבי וחסה, מגיע עם רוטב ויניגרט (2 ליטר)
קינוח מנצח - מקבלים:
פאי השוקולד המנצח שלי- בצק פריך מלוח במילוי קרם שוקולד מריר (אינגליש קייק)
תכולת מנה:

מתאים לכ- 4 אורחים

אפשרויות לשינויים:

** ניתן להחליף קיש פטריות ובצל לקיש בטטה
** ניתן לבקש במקום ניוקי לזניה ברוטב בשמל עגבניות ומוצרלה- תבנית ל- 2-3 סועדים
** ניתן לבקש סלט עם בטטה מטוגנת במקום אפויה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קיש גבינות פטריות ובצל ** - חמאה, קמח, ביצה, שמנת מתוקה, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פרמזן, טימין, מלח, פלפל שחור קיש בטטה: בטטה, מלח. קיש פטריות: פטריות, בצל, שום, שמן זית, מלח, פלפל. קיש תרד: תרד, שום, שמן זית, מלח.

ניוקי בעבודת יד ברוטב חמאת שרי ובזיליקום ** - תפוח אדמה, ביצה, קמח לבן, חמאה, עגבניות שרי, בזיליקום, שמן זית, פלפל שחור, מלח.

סלט קוביות בטטה אפויה ופיצוחים ** - בטטה, צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, גרעיני חמנייה, שום, שמן קנולה.

סלט עלי בייבי, עלי סלק בייבי וחסה, מגיע עם רוטב ויניגרט - עלי בייבי, עלי סלק בייבי, לבבות חסה, חרדל דיז'ון גרגירים, דבש, לימון, שמן זית, מלח, פלפל שחור.

פאי השוקולד המנצח שלי- בצק פריך מלוח במילוי קרם שוקולד מריר - חלבי: קמח, חמאה, ביצה, שוקולד מריר, שמנת מתוקה, סוכר, מלח
פרווה: קמח,נטורינה , ביצה, שוקולד מריר, שמנת צמחית, סוכר, מלח

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של שי מבשלת אוכל של סבתא :

62457